生命理工学専攻の清水さんが「日本食品工学会 第21回(2020年度)年次大会」にて優秀発表賞を受賞
2020.09.30
8月7日～19日にウェブ上でのポスター発表形式で開催された、日本食品工学会 第21回(2020年度)年次大会において、生命理工学専攻 清水純平さんが優秀発表賞を受賞しました。
- 受 賞 名
- 日本食品工学会 第21回(2020年度)年次大会
優秀発表賞 - 受 賞 者
- 理工学研究科生命理工学専攻 清水純平さん（修士2年）
- 受賞発表名
- フード3Dプリンタを用いた食感設計
- 所属研究室
- 生物物理化学研究室 （武政誠 准教授）
- 受賞日
- 2020年8月26日
- 参 考
- 日本食品工学会 第21回(2020年度)年次大会(外部サイトへ)
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